En 1952, arrivait sur le port de Dakar, le premier bateau transportant du blé à destination des Grands Moulins de Dakar. Aujourd’hui, le pain est au cœur de l’alimentation quotidienne de chaque sénégalais.

Depuis plus de 50 ans, l’usine des GMD située à Hann Bel-Air, dans la zone du port de Dakar, alimente en farine les boulangers, les pâtissiers, les biscuitiers et les ménages. Plus de 25 bateaux, chargés chacun de plus de 13 000 tonnes de blé, accostent à Dakar chaque année sur le quai des GMD, et y livrent 320 à 330 milles tonnes de blé par an.

  • 1946 - Mise sur pied d’une société d’étude par Jacques Mimran pour l’implantation d’une minoterie à Dakar.
  • 1952 - Démarrage des travaux de construction du moulin.
  • 1954 - Début de l’exploitation du moulin.
  • 1960 - les Grands Moulins de Dakar couvrent les besoins du marché local et exportent vers l’Afrique occidentale, équatoriale et Madagascar.
  • 1982 - Création de l’usine aliment bétail 1.
  • 1994 - Création de l’usine aliment bétail 2.
  • 2004 - Acquisition du moulin 3.
  • 2006 - Extension de capacité du moulin 3.
  • 2008 - Création d’un centre de formation en boulangerie.

« Le futur ne s’achète pas, il se construit. »

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